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Feira do Mel de Florianópolis começa nesta quarta-feira em frente ao Ticen

13 Junho 2018 09:54:00

Mel, bolos, biscoitos, pães e até cosméticos à base de mel serão comercializados no local.

Por G1 SC


Evento será em frente ao Ticen, na Avenida Paulo Fontes (Foto: Aires Mariga - Epagri/Divulgação)

Nesta quarta-feira (13) começa a Feira do Mel de Florianópolis. Até sábado (16), o evento com produtores de todo estado comercializa no Centro da capital mel 40% mais barato do que no mercado varejista. Além disso, serão vendidos produtos como geleia real, cera, própolis, balas, biscoitos, bolos, cosméticos, pão de mel, chás, cachaça, vodka com mel e favos de mel.

Os artigos estarão à disposição na Avenida Paulo Fontes, em frente ao Terminal de Integração do Centro (Ticen), até sexta (15) das 8h às 18h, e sábado das 8h às 13h. O preço será de R$ 25 para o quilo de mel convencional e R$ 30 para o orgânico.

Durante o evento terá degustação gratuita de pinhão com mel, distribuição de livro de receitas preparadas à base de mel e massagem facial com mel.

Produção estadual

Conforme a organização do evento, em 2017 o mel produzido em Santa Catarina foi eleito pela quinta vez o melhor do mundo em uma competição na Turquia. No ano passado, a produção estadual ficou numa média de 25 quilos por colmeia.

De acordo com a Epagri, o estado tem grande diversidade de plantas e solo, o que influencia na composição do néctar. Embora existam muitos tipos, a maior parte do mel produzido em Santa Catarina é do tipo silvestre.

Multifloral, o mel silvestre é feito por abelhas a partir do néctar coletado em uma grande variedade de plantas. A cor escura deste tipo de mel indica grande concentração de sais minerais.


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